齊齊哈爾特產酒（齊齊哈爾特產）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。齊齊哈爾特產酒，齊齊哈爾特產很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

齊齊哈爾特產主要有驛站馬肉干、酒燜松子雞、北大倉酒、老虎菜、人參、大鵝燉酸菜等。

齊齊哈爾市特產：

1、梅里斯洋蔥

梅里斯洋蔥，黑龍江省齊齊哈爾市特產。中國國家地理標志保護產品。洋蔥每100克所含胡蘿卜素20微克、蛋白質1.1克、脂肪0.2克、核黃素0.03毫克、碳水化合物9克、多種維生素及鐵、鉀等微量元素。梅里斯洋蔥鱗莖呈圓球形，緊實，口感略甜，營養豐富。

2、克山馬鈴薯

黑龍江省克山縣，是馬鈴薯之鄉。全縣地貌類型主要地形為丘陵漫崗平原。境內整體趨勢東北部地勢高，丘陵起伏；西南部地勢低，波狀起伏，漫川漫崗。克山縣土壤為淋溶黑鈣土，松軟肥沃，腐殖質層深厚，富含有機質，素有“黑土明珠”之稱，pH值6.8-7.0之間，有機質含量4.0%，速效氮80-150ppm，速效磷14-30ppm，速效鉀在150ppm以上。土壤地貌非常適合馬鈴薯生長。克山馬鈴薯主要品種為黑豐、黃麻子等，以其個頭大，口感好，淀粉含量高的優特點，深受廣大食用者的喜愛，成為眾多蔬菜批發、零售商的首選。

3、克山大豆

克山縣素有“北國糧倉”、“大豆之鄉”之稱。克山大豆獲國家地理標志證明商標。克山大豆為國家農產品地理標志保護產品。克山縣位于黑龍江省西部、齊齊哈爾地區東北部。克山幅員約3320平方公里，有耕地面積約302萬畝。克山物化天寶，土質肥沃，農業優勢得天獨厚，是全國重點商品糧基地縣、大豆出口基地縣和馬鈴薯基地縣，素有“北國糧倉”、“大豆之鄉”之稱。黑龍江克山縣綠色食品協會申報的“克山大豆”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。

4、甘南葵花籽

甘南縣葵花種植歷史悠久。葵花籽被國家綠色食品發展中心評為-綠色食品，具有產量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點，使用后具有健腦、養肝、益腎、降壓、降低膽固醇之功效，深受中外客商垂青。甘南縣2000年被命名為“中國向日葵之鄉”，是國家級綠色葵花生產基地、全國節水灌溉示范縣。

5、拜泉蕓豆

拜泉縣蕓豆以質地純、品種、無污染在國內外享有盛譽。年種植面積２０萬畝，年商品量２萬噸。２０００年被綠色食品發展中心授予Ａ級綠色食品。同時被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中國蕓豆之鄉”。拜泉縣是國家首批生態農業建設試點縣，經過20多年的生態農業建設，全縣生態環境得到了根本改善，為發展綠色、無公害蕓豆生產創造了得天獨厚的宜農小氣候。

6、克東天然蘇打水

齊齊哈爾克東是中國首家發現的獨有天然蘇打水的區域。克東縣天然蘇打水資源位于二克山——五大連池——克洛火山活動斷裂帶白堊系砂巖含水層，距今已有8000萬年。克東天然蘇打水富含硼、鐵、偏硅酸等人體必需的17種微量元素，PH值在7.5—8.5之間，具有天然弱堿性，能很好調節人體酸堿平衡，被譽為“黃金之水”“健康之水”“生命之水”。

7、訥河馬鈴薯

訥河市是著名的馬鈴薯之鄉，馬鈴薯產量占全省的四分之一。年種植面積40萬畝，年產馬鈴薯50余萬噸。其新鮮馬鈴薯、雪花牌馬鈴薯淀粉、港進牌粉絲粉皮，被國家綠色食品發展中心授予-綠色食品。訥河市屬溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫0.7℃。6-8月份馬鈴薯結薯期平均氣溫為19.7℃，降雨量為300.8mm，約占全年降雨量的67%，而且該時期晝夜溫差大，非常適合馬鈴薯塊莖的膨大。訥河市耕地面積450萬畝，位于世界三大黑土帶之一，90%的土質以黑鈣土為主，土壤有機質豐富，耕地面積的80%以上均適合種植馬鈴薯，每年馬鈴薯的種植面積在4萬公頃左右，最高年份種植面積達7萬公頃，平均單產為22.5噸/公頃。由于自然條件優越，許多馬鈴薯研究單位把訥河作為新品種試驗、示范的基地，由于新品種的效益較高，農戶種植的積極性也比較高。目前訥河市種植的馬鈴薯品種多達20多個，品種類型繁多。

8、北大倉酒

北大倉酒酒質清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。北大倉酒以當地特產的優質“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發酵劑，采用世代相傳的傳統工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統特點，酒液經三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨厚的自然資源和“北大倉酒”特有的釀造工藝，塑造了“北大倉酒”酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久獨具韻味的風格。

9、富拉爾基溫水大米

富拉爾基土壤屬于溫帶草原類型。天然黑土，肥沃如油。土壤類型繁多，有草甸黑土、碳酸鹽草甸土，堿化草甸土、草甸土、泛濫地草甸土，草甸型水稻土，堿化草甸土，風沙土和黑鈣型沙土等十多種土壤。主要是草甸型黑土和水稻土，其主要特點是地下水位高、土層水分充足。表層土壤有機質含量在2.86%，含氮0.162%，含磷0.074%，含鉀2.84%，是保水深肥的高產土壤。更難能可貴的是，“富拉爾基溫水大米”的歷史淵源及知名度頗為久遠，早在明代后期就有契丹族后裔達斡爾族人居住在這水草肥美的嫩江岸邊。在這風吹草低見牛羊的地方，開始了水稻原生態種植。

10、黑土地白酒

黑土地酒窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受廣大消費者的喜愛，是綠色食品。釀酒最主要的是糧食，而聞名全國的黑土地酒恰好得益于這里的天時、地利與人和．黑土地酒將傳統的釀造工藝與現代發酵技術相結合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊其厚。天成于豐潤之間，香諧自然。贏得了繼人參、貂皮、鹿茸角之后“東北第四寶”的美譽。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。