您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-13 10:18:32 來源：
偏口魚的家常做法大全視頻（偏口魚的家常做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。偏口魚的家常做法大全視頻，偏口魚的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。偏口魚的家常做法大全視頻，偏口魚的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料：
偏口魚、花菇、蔥段、姜片、蒜瓣、干紅椒.
做法:
1.偏口魚買回來,小心取出魚籽另用,去腮,內臟,鰭,洗凈,用紙巾擦干.
2.將魚身魚腹噴灑紹酒,鹽,涂抹均勻腌制一小時.
3.燒熱鍋,倒入油,將魚身再拭干后,放入鍋中兩面煎一下,取出.
4.鍋中入油,爆香蔥姜干紅椒,下花菇(提前泡好切段)翻炒一下,放入魚,噴些紹酒,加入熱水沒過魚身,加一大勺醋,一勺醬油,一勺糖,適量鹽,投入蒜瓣,大火燒開,轉小火燒至湯汁收濃到你喜歡的程度,提前十分鐘投入蔥段,最后點香油,撒香菜(我忘了買了就沒撒).
5.將魚取出,其余的連同湯汁澆在魚身上即可.
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
