您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-13 09:18:31 來源：
苔菜炒肉需要焯水嗎（苔菜炒肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苔菜炒肉需要焯水嗎，苔菜炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料苔菜250g豬肉150g...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苔菜炒肉需要焯水嗎，苔菜炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料苔菜250g豬肉150g輔料醬油1勺料酒1勺油鹽適量蠔油1勺醋1勺
步驟
苔菜炒肉的做法步驟11.將肉切條或片，放適量料酒醬油腌制10分鐘。
苔菜炒肉的做法步驟22.苔菜洗凈，切段。
苔菜炒肉的做法步驟33.蔥切段，姜切片
苔菜炒肉的做法步驟44.鍋內多放點油（因為是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、蔥爆香。
苔菜炒肉的做法步驟55.放肉，翻炒至肉變色。
苔菜炒肉的做法步驟66.加入菜梗，翻炒，菜梗發軟，放菜葉，炒一會，加一點醋，翻炒。
苔菜炒肉的做法步驟77.加適量蠔油、鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
