您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-12-07 15:30:27 來源:
吃龍蝦會變胖么(吃龍蝦會胖嗎)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。吃龍蝦會變胖么,吃龍蝦會胖嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!什么食物都應該適量,...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。吃龍蝦會變胖么,吃龍蝦會胖嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
什么食物都應該適量,吃多了肯定會的,龍蝦含有豐富的蛋白質和氨基酸以及人體所需能量,如果是麻辣龍蝦還含有大量脂肪,這些能量攝入如果不能及時消耗,很容易產生累積轉變為脂肪存儲,造成肥胖。
龍蝦的營養價值
1.蛋白質含量高、氨基酸豐富
龍蝦的蛋白質含量高于大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優于肉類,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸,另外,龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2.脂肪含量低
龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3.礦物質豐富
龍蝦和其他水產品一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1、6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對蝦高。因此,經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、維生素豐富
龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一,龍蝦富含維生素A、C、D,大大超過陸生動物的含量。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。