您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-04 20:18:19 來源：
蘿卜絲炒肉絲的做法（蘿卜絲炒肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘿卜絲炒肉絲的做法，蘿卜絲炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！家常蘿卜絲炒肉主料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘿卜絲炒肉絲的做法，蘿卜絲炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
家常蘿卜絲炒肉
主料
白蘿卜1根(約400g) ? ?瘦肉100g ? ?蔥1根 ? ?油適量 ? ?鹽適量 ? ?雞精適量 ? ?生抽8ml+15ml ? ?料酒8ml ? ?淀粉少許 ? ?水淀粉50ml ? ?
家常蘿卜絲炒肉的做法步驟
1.?準備材料。
2.?白蘿卜去皮洗凈，刨成絲；瘦肉洗凈切絲，加入鹽、8ml生抽、料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘；蔥洗凈，切段。
3.?熱鍋放油，放入肉絲，小火炒至變色后盛出備用。
4.?熱鍋放油，放入蔥白小火煸出香味。
5.?放入白蘿卜絲和鹽，翻炒約2分鐘。
6.?放入肉絲，翻炒均勻。
7.?加入15ml生抽、雞精、水淀粉和蔥花，炒勻即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
