您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-07 14:18:16 來源：
烤章魚丸子的做法（魚丸子的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤章魚丸子的做法，魚丸子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、魚丸子2、食材明...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤章魚丸子的做法，魚丸子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、魚丸子
2、食材明細
3、主料
4、草魚肉500克
5、生粉95克
6、輔料
7、鹽1小勺
8、胡椒粉1/2小勺
9、姜汁適量
10、水2大勺
11、原味口味
12、燒工藝
13、十分鐘耗時
14、未知難度
15、魚丸子的做法步驟
16、1
17、草魚洗凈去魚皮，剔下兩側魚肉切成小塊，再用刀剁成魚肉糜。
18、2
19、將生粉+鹽+白胡椒粉+姜汁加入攪拌均勻。
20、3
21、用筷子將調好味的魚肉順時針方向攪拌，攪拌過程中加入2大勺水，一直攪拌到魚肉漿變得上勁，有彈性。
22、4
23、手抓適量魚肉，握起手，從虎口擠出一團魚肉搓圓，大火燒開水后放入鍋中，魚丸浮起水面即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
