肉片湯怎么做又滑又嫩（肉片湯怎么做）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉片湯怎么做又滑又嫩，肉片湯怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、嫩肉片湯步驟1

2、嫩肉片湯的做法大全

3、火腿腸山藥備好

4、步驟2

5、嫩肉片湯的做法圖解

6、豬肉洗干凈

7、步驟3

8、嫩肉片湯的家常做法

9、豬肉切片

10、步驟4

11、山藥削皮切片

12、步驟5

13、鍋中倒入水先煮山藥10分鐘

14、步驟6

15、切好豬肉片放豆粉加點水拌勻加點鹽

16、步驟7

17、火腿腸切片

18、步驟8

19、備用

20、步驟9

21、拌勻后的豬肉片

22、步驟10

23、10分鐘后把豬肉片一片片的放入燒開的的山藥湯中

24、步驟11

25、全部放完煮3分鐘不要攪拌

26、步驟12

27、倒入火腿腸片煮2分鐘

28、步驟13

29、作料香辣醬 花椒油香油 生抽依次放入碗中拌勻作料可以根據自己喜歡的作料搭配

30、步驟14

31、開吃

32、嫩肉片湯成品圖

33、烹飪技巧

34、嫩肉片湯一定要豆粉才突出嫩滑蘸料一定要有香辣醬才好吃

35、山藥削皮后要立即放到清水里才不會變黑

36、放肉片時不要攪拌這樣肉質更嫩

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。