您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-22 08:00:20 來源：
酥白肉的家常做法（酥白肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酥白肉的家常做法，酥白肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、酥白肉的做法 2、1...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酥白肉的家常做法，酥白肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、酥白肉的做法
2、1豬肥肉洗凈，切條，1厘米寬，3厘米長。
3、2取一只雞蛋清和玉米淀粉，向肉條上邊加蛋清邊加淀粉，邊攪拌，直到豬肉條看上去已被淀粉完全包裹。
4、3鍋中倒入菜籽油加熱至六七成，將豬肉條一根根放入鍋內，煎炸至變成金黃色，控油撈出備用。
5、4將炸剩的油倒出，鍋內加一勺水，加入綿白糖，邊熬邊不斷攪拌，直至成粘稠狀。
6、5將炸好的豬肉條倒入鍋內，迅速翻炒，確保豬肉條充分被糖漿均勻包裹。
7、6出鍋，裝盤。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
