您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-22 06:28:13 來源：
素炒腐竹絲的家常做法（素炒腐竹）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素炒腐竹絲的家常做法，素炒腐竹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、素炒腐竹的做法...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素炒腐竹絲的家常做法，素炒腐竹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、素炒腐竹的做法步驟
2、1
3、腐竹泡發5個小時，斜切成段。
4、2
5、木耳也泡發好，切成段。
6、3
7、胡蘿卜切成菱形片，青椒去筋后切滾刀塊。
8、4
9、碗里加鹽、醬油、料酒、白糖、淀粉，少量水，攪拌均勻。
10、5
11、熱鍋涼油，待油溫達到6成熱時，放十三香和蔥花。
12、6
13、蔥花煸炒出香味時，放胡蘿卜和木耳。
14、7
15、炒至木耳基本變軟后，放腐竹。沿鍋邊倒入調好的料汁。翻炒幾下。
16、8
17、待出鍋前，放入青椒，繼續翻炒幾下，即可出鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
