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用醋泡姜的做法(泡姜的做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。用醋泡姜的做法,泡姜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、其中有兩味比較少見...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。用醋泡姜的做法,泡姜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、其中有兩味比較少見的配料紫蘇梅醋,梅醋是放入青梅釀的陳醋,超市估計有賣的。
2、紫蘇屬唇形科紫蘇屬一年生草本植物,是家庭烹調或腌漬物的調味料,它有特殊的香味和色澤,將它拿來調味或染色, 尤其日本人最喜愛,日本的吉野家,松屋等快餐店都免費供應。
3、 紅姜絲的做法:1,姜去皮,洗洗用鹽腌制一夜。
4、2,第二天,去鹽液,曬一天。
5、3,曬好的姜放一個可以密封的瓶子里面,放入梅醋,記得要上下搖動,每個面都要泡到,放一周。
6、4,把泡好的姜曬半天,在新的瓶子里放入新的梅醋,上面放梅醋腌制過的紫蘇葉子,放在冷暗處。
7、完成。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。