您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-08-19 22:57:12 來源:
披薩面餅的做法視頻(披薩面餅的做法)
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。披薩面餅的做法視頻,披薩面餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、微波出的好披薩餅 覺得披薩很好吃,但是家里沒有烤箱,發現可以用微波爐來烤,呵呵。
2、 下面是具體的做法: 上做法: 5克安琪酵母用90ml溫水化開,加少許糖(一勺)、鹽(半勺)、油(一勺半)倒入200克面粉中,揉成面團,用保鮮膜包上發酵。
3、 2、面團發到一倍到一倍半左右就好了,具體時間我也沒看。
4、趁這功夫去超市買了些吃食。
5、 3、制作披薩醬: 原料:洋蔥(1/4個)、蒜(3瓣)、食用油(多半勺)、番茄沙司(2勺)、水(3匙)、糖(半勺)、黑胡椒(1/4勺)、鹽(1/8勺)。
6、 做法:鍋底放油,五成熱,蔥、蒜切末入鍋炒香后放入沙司、水、糖、鹽、黑胡椒翻炒,開鍋后關火。
7、 4、批薩盤抹黃油,盤邊一定要抹到,否則脫模有點費勁(抹黃油就是為了脫模方便,估計其它食用油應該也可以)。
8、 5、打開保鮮膜,把面團放披薩盤中靜置10分鐘左右。
9、 6、用手將面團推滿批薩盤。
10、 7、用叉子在面皮上扎出很多小眼(就是為了受熱均勻,好熟)。
11、 8、在面皮上后抹上剛剛制作的披薩醬,留出邊緣不抹。
12、 9、灑上一層馬蘇里拉(如果沒有,就用光明的奶酪吧) 10、灑上菜料、披薩草。
13、今天的菜料我用了胡蘿卜丁、青豆、玉米、洋蔥絲、草菇、青椒絲和丹麥腸,全憑個人愛好,冰箱里有什么就招呼什么吧。
14、 1烤箱預熱5-8分鐘,220度烤15分鐘 12、取出,再灑一層馬蘇里拉(奶酪)。
15、 13、放入烤箱約3-5分鐘吧,馬蘇里拉融化,餅顏色好看就行了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。