您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-05 11:21:13 來源：
夏天做臘魚怎么做（臘魚怎么做）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。夏天做臘魚怎么做，臘魚怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、臘魚準備魚（湖南...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。夏天做臘魚怎么做，臘魚怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、臘魚 準備魚（湖南人自家做的臘魚）半邊，有一斤左右，魚身切成花樣，小塊，糟辣椒少量（最好是自己做的），姜蒜蔥少許。
2、 先把魚放入鍋里，放入一些水（不要太多），稍微煮開，然后撈出來，裝盤。
3、 鍋洗凈，放入油，把魚炸黃，撈出裝盤。
4、 原油放入糟辣椒，姜蒜，炒出香味后，加點水，煮開后，加入佐料（醋和醬油），然后把魚放入鍋內，中途加點酒，慢慢的把水煮干，最后放入蔥炒一下，就行了.。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
