您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-30 06:18:20 來源：
蒸雞的做法大全家常（蒸雞的做法大全）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蒸雞的做法大全家常，蒸雞的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、干蒸雞的制...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蒸雞的做法大全家常，蒸雞的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、干蒸雞的制作材料： 主料：母雞1000克 調料：桂皮5克,大蔥25克,姜25克,醋15克,八角5克,鹽10克,花椒5克 干蒸雞的做法： 1. 將母雞剁去頭，爪，翅膀尖。
2、以背部開膛，掏去內臟洗凈，用精鹽把雞的外皮擦勻。
3、膛內撒入精鹽腌好； 2. 茴香，花椒，桂皮用布包扎緊。
4、與蔥段，姜塊一起裝入雞膛內，上屜用旺火蒸爛； 3. 取出去掉茴香。
5、姜塊，等料不要； 4. 雞晾涼拆去骨，再切成5厘米長。
6、1厘米寬的條，碼在盤里即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
