您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-27 06:15:13 來源:
芋頭吃法的做法大全(芋頭吃法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。芋頭吃法的做法大全,芋頭吃法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!一.蒸煮芋頭帶上手套...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。芋頭吃法的做法大全,芋頭吃法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
一.蒸煮芋頭
帶上手套將芋頭洗干凈,放入蒸鍋中,放入適量水,蒸熟即可。
二.芋頭蒸排骨
1、排骨洗凈加入料酒、蒜末、姜末、醬油醃漬約1小時,備用。芋頭洗凈切塊備用。
2、平底鍋放少許油,將芋頭塊煎至2面變黃,后盛出。
3、再入排骨,煎至2面煎至兩面變黃。
4、用碟子依次鋪上排骨芋頭,淋上醃漬醬料,放入蒸鍋中,蒸熟即可。
三.椰汁香芋西米露
1、帶上手套將芋頭洗干凈,切成小方塊;芋頭切小塊,上鍋蒸熟;
2、西米用清水沖洗干凈浸泡1小時,用小鍋熱水煮沸,煮至大約中間剩一個小點即可;
3、放入冰糖、倒入椰汁,一邊攪拌一邊煮三分鐘即可。
四.芋頭餅
1.帶上手套將芋頭洗干凈,去皮切片用鍋蒸熟,將芋頭壓成泥。
2.面粉加入芋頭泥及適量白糖,揉到不沾手,捏成餅狀
3.平底鍋放少油,用小火將芋頭餅兩面煎成金**即可。
五.紅燒香芋
1.帶上手套將芋頭洗干凈、切塊;姜蒜切塊;
2.鍋內放油,油七分熱放入姜蒜炒出香味;
3.放入芋頭,翻炒,放適量水燜,芋頭快熟后大火放老抽、耗油翻炒收汁;
4.裝盤撒點蔥花碎即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。