• 您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-25 22:16:14 來源:

    潮汕海鮮粥的家常做法(廣東海鮮粥的做法大全)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。潮汕海鮮粥的家常做法,廣東海鮮粥的做法大全很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材準...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。潮汕海鮮粥的家常做法,廣東海鮮粥的做法大全很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    食材準備

    主料:稻米(200克)青魚(150克)蝦仁(150克)魷魚(鮮)(100克)海參(水

    海鮮粥

    海鮮粥

    浸)(100克)

    輔料:大蔥(10克) 姜(10克)

    調料:鹽(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)

    制作步驟

    1.把米用清水淘洗干凈,用少量的油拌勻;青魚處理干凈;蔥、姜洗凈,蔥切蔥花,姜切絲。

    2.海鮮(魚肉、蝦肉、魷魚、水發海參)切小件清洗干凈,放入開水中氽燙,再用冷水沖涼,和鹽。克,糖5克,胡椒粉3克拌勻略腌。

    3.鍋中倒入10杯水燒開,放入米粒煮開,再改用小火煮半小時左右。

    4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入鹽5克、胡椒粉2克,再撒入姜絲和蔥花就可以了。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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