您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-24 02:57:14 來源：
紅燒鰱魚塊的家常做法（魚塊的家常做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。紅燒鰱魚塊的家常做法，魚塊的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 ?1...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。紅燒鰱魚塊的家常做法，魚塊的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料 ?
1、菜籽油 ? ?
2、草魚 ? ?1條 ? ?
3、鹽 ? ?
4、白酒 ? ?
5、生抽 ? ?
6、老抽 ? ?
7、水 ? ?
8、花椒 ? ?
9、糖 ? ?
10、生姜、大蒜 ? ?
11、藿香 ? ?
12、紅燒大魚塊的做法 ?
13、魚買回來洗凈切塊備用，撒少許鹽，姜、白酒腌制半個小時。
14、用不粘鍋煎魚，鍋燒熱再下油，下魚塊煎到兩面焦黃盛起來
15、另起油鍋，倒入菜籽油燒熱，下生姜、大蒜、花椒爆香，隨后倒入魚塊放入白酒少許，生抽、老抽少許，糖少許，在倒入水沫過魚塊，先大火后小火燜至湯汁濃稠就好最好撒上藿香。
16、這道菜一定不能少了藿香！如果沒有就用香菜代替也可以
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
