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周毅翻糖蛋糕（什么是翻糖蛋糕）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。周毅翻糖蛋糕，什么是翻糖蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1、翻糖音譯自fond...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。周毅翻糖蛋糕，什么是翻糖蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、翻糖音譯自fondant，常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發揮空間比較大，所以是國外最流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。
2、想做翻糖蛋糕建議去專業的烹飪學校學習。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
