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油炸雞脆骨的做法和配料（油炸雞脆骨的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。油炸雞脆骨的做法和配料，油炸雞脆骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料：雞...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。油炸雞脆骨的做法和配料，油炸雞脆骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料：雞脆骨250g
輔料：油20ml、燒烤調料5匙、顆粒狀淀粉4勺
步驟：
1.雞脆骨洗凈，冷水浸泡30分鐘，控干水份。
2.加入適量的燒烤調料，這種調料里面有鹽、孜然等一系列的調味品，所以不用放其他的調料。攪拌均勻進行腌制大概20-30分鐘。
3.腌制好的雞脆骨再放上顆粒狀的淀粉，這樣的淀粉炸制出來更脆。
4.用手將雞脆骨同淀粉抓勻。
5.抓勻后的雞脆骨下熱油鍋中小火炸制，炸一遍后，再復炸一次，酥香的雞脆骨就好了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
