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干鍋兔的做法(干鍋兔)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。干鍋兔的做法,干鍋兔很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料:兔肉輔料:筍子,藕,胡豆...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。干鍋兔的做法,干鍋兔很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料:兔肉
輔料:筍子,藕,胡豆佐料:鹽,雞精,白糖,料酒,生抽,干海椒,干花椒,海椒面,花椒面,孜然粉,姜,蔥,蒜
教您干鍋兔怎么做,如何做干鍋兔才好吃
1.兔肉洗凈、切塊、焯水
2.起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加輔料,蔥段一并炒熟(可依據個人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加雞精、生抽起鍋。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。