您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-02-01 21:24:09 來源：
芹菜花生涼菜做法大全（芹菜花生米涼菜怎么做）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。芹菜花生涼菜做法大全，芹菜花生米涼菜怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！涼拌芹...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。芹菜花生涼菜做法大全，芹菜花生米涼菜怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
涼拌芹菜花生
材料
芹菜，胡蘿卜，姜絲，鹽適量，味精少許，香油，花生
做法
1.芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。花生、胡蘿卜的量不要多于芹菜；
2.切的形狀可以隨意，花生在清水里泡一天，去掉紅皮，姜絲切細；
3.鍋里放涼水，燒開后放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開水里焯一下，花生要多煮一會；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調料。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
