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東北驢打滾豆面卷子的做法(豆面卷子的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。東北驢打滾豆面卷子的做法,豆面卷子的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材用料...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。東北驢打滾豆面卷子的做法,豆面卷子的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料
糯米粉200克
玉米淀粉50克
植物油35克
溫水250毫升
熟豆面適量
白糖適量相克食物
豆面卷的做法
1.將除白糖和豆面以外的所有食材放在一起調成糊狀。
2.倒在保鮮袋里將口系好。
3.放入蒸鍋大火蒸20分鐘。
4.糯米團蒸熟放涼直接在保鮮袋里揉成光滑的面團如圖。
5.在面板上撒上一層熟豆面,放上糯米團,再在糯米團上撒上一層豆面。
6.然后搟成大片如圖。
7.搟好后從一頭卷起如圖。
8.卷好后切成塊裝盤,在上面撒上白糖即可。
用手機看這道菜做法
小貼士
1.蒸熟的糯米團一定要放涼了在搟,豆面也要炒熟了。
2.這個蒸熟的糯米團還可做雪媚娘、糯米糍、驢打滾等小吃哦。
3.喜歡吃芝麻的還可在外面撒上一層芝麻的,吃起來會更香的。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。