您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-01-07 06:42:29 來源：
烤箱為什么要預熱呢（烤箱為什么要預熱）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤箱為什么要預熱呢，烤箱為什么要預熱很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、比如烤面...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤箱為什么要預熱呢，烤箱為什么要預熱很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、比如烤面包，由于烤箱溫度要從室溫升到接近200度（依烤制產品不同溫度不同）需要的時間相對要長，如果烤箱不預熱。
2、面團在烤箱升溫過程中會持續發酵產氣，面團會溢出模具，出爐后的產品會出現很大的孔洞。
3、失水嚴重，表皮厚且干裂，沒有應有的松軟和完好的外形。
4、風味完全喪失。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
