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空氣炸鍋烤雞翅怎么腌制(烤雞翅怎么腌制)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。空氣炸鍋烤雞翅怎么腌制,烤雞翅怎么腌制很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!雞翅膀的腌...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。空氣炸鍋烤雞翅怎么腌制,烤雞翅怎么腌制很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
雞翅膀的腌制時間在三小時左右最佳,如果需要隔夜則腌制時味道要偏淡一點。
腌制的方法有很多種,通常燒烤的腌制 :
材料:雞翅、生姜、蔥、料酒(高度白酒或花雕酒)、胡椒粉、洋蔥、香菜、香葉、生抽、鹽
1、雞翅洗凈,瀝干,在雞翅厚肉的地方劃上兩刀(易入味,易烤熟)放入一較大容器內。
2、姜拍碎,洋蔥切件、蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅里面,加入胡椒粉,香葉,料酒,少量生抽及鹽(味道要稍微偏淡點,因為燒烤時還需刷醬油)攪拌揉搓均勻,如果喜歡重點口味還可以加入少許黑胡椒粉或者是辣椒。
3、三小時后即可上架烤制好了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。