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青梅酒做法視頻(青梅酒做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。青梅酒做法視頻,青梅酒做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材用料青梅1kg50度包...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。青梅酒做法視頻,青梅酒做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料
青梅1kg
50度包谷酒1kg
冰糖500克相克食物
鹽2勺
青梅酒的做法
青梅酒的做法圖解11.青梅洗凈2113,去蒂
青梅酒的做法圖解22.將洗干凈的青梅放入盆中(切記盆內不能有油),加水沒過青梅,放入2勺鹽,此步5261驟主要是為了去除青梅的酸澀
青梅酒的做法圖解33.腌制一夜,第二天4102倒掉鹽水,用清水多清洗幾遍!上面的小盆是用來做青梅醬的,下面的大盆是用來泡酒的
青梅酒的做法圖解44.將青梅裝入透氣的容器,晾曬一天,一定要1653確保晾干表面的水分,讓青梅表面沒有水
青梅酒的做法專圖解55.炮制前用個小碗單獨裝一碗酒,把每一顆青梅都放里面清洗一下再放入泡酒瓶屬。加入青梅后再放入冰糖,最后加入酒!
青梅酒的做法圖解66.酒不要加的太滿,等待三個月就有青梅酒喝了!
用手機看這道菜做法
小貼士
整個過程絕對不能碰到油
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。