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皮蛋腸的做法和配方視頻教程（皮蛋腸的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。皮蛋腸的做法和配方視頻教程，皮蛋腸的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、皮蛋...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。皮蛋腸的做法和配方視頻教程，皮蛋腸的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、皮蛋腸
2、主料3種
3、?
4、雞蛋
5、5個?
6、皮蛋
7、2個?
8、辣椒醬
9、4勺
10、輔料2種
11、鹽 2勺堿 5g
12、做法6步
13、? 1
14、準備食材:5個雞蛋打入碗中加鹽和堿攪拌均勻
15、? 2
16、準備2個皮蛋，切丁
17、? 3
18、然后將皮蛋丁放入雞蛋液中攪拌均勻
19、? 4
20、盤中刷一層油，將雞蛋皮蛋液倒入盤中
21、? 5
22、蓋上一層保鮮膜，牙簽扎小孔上鍋蒸
23、? 6
24、出鍋切薄片擺入盤中，蘸取辣椒醬即可食用
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
