魷魚炒韭菜的做法大全 家常（魷魚炒韭菜的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。魷魚炒韭菜的做法大全 家常，魷魚炒韭菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、首先我們需要準備食材，韭菜300克、魷魚一條、生姜1塊兒、花生油20克、雞精5克、鹽5克，料酒20克，胡蘿卜半根，辣椒少量。

2、我們先把魷魚頭改刀，切成花就可以了，注意不會改刀的話切成塊也可以，魷魚腳的話，切成段就可以了。然后把姜切成姜沫，把準備好的辣椒切成段，把胡蘿卜切成絲，把韭菜切段兒。

3、鍋中加水，燒開，把改刀好的魷魚下水焯一下，焯玩完盛出裝盤備用。

4、把鍋燒熱倒入20克花生油，加入切好的姜末在再加入辣椒翻炒，加入20克料酒，最后加入焯好的魷魚翻炒，加入食鹽5克加入雞精5克再加入胡蘿卜翻炒最后加入韭菜段，翻炒，炒熟后即可出鍋，美味的魷魚炒韭菜就完成了，超級好吃。

多吃韭菜可以提高食欲，尤其是老人，孩子和孕婦人群，適當多吃韭菜，有益于健康，韭菜可以促進腸胃蠕動，助消化，據小編所知韭菜也被稱為壯陽草，它有壯陽補腎的功效，防止陽痿、多尿腰疼腎虛，韭菜還含有硫化合物有殺菌消炎的作用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。