您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-11-06 04:30:16 來源：
鴨黃豆角的正宗做法竅門（鴨黃豆角的家常做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鴨黃豆角的正宗做法竅門，鴨黃豆角的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！展開全...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鴨黃豆角的正宗做法竅門，鴨黃豆角的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
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鴨黃豆角的制作材料：
主料：四季豆300克
輔料：鴨蛋100克
調料：花生油50克,鹽3克,味精1克
鴨黃豆角的特色：
香而不膩，酥脆爽口。
鴨黃豆角的做法：
1. 鴨黃蒸熟嶄末備用；
2. 豆角切絲，放入熱水氽熟；
3. 豆角濾干水分，用干淀粉裹勻；
4. 豆角放入7～8成熱的油鍋內炸至金黃控出，控油；
5. 起鍋上火下入鴨黃、豆角、鹽、味精翻炒30秒即可。
鴨黃豆角的制作要訣：
本品有油炸過程，需備花生油約500克。
食物相克
鴨蛋：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
