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炒土豆塊的做法大全家常視頻（炒土豆塊的做法大全家常）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炒土豆塊的做法大全家常視頻，炒土豆塊的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
土豆1個
輔料
姜適量
大蔥適量
八角適量
桂皮適量
油適量
鹽適量
老抽適量
五香粉適量
步驟
1.土豆去皮切塊，用清水浸泡一會兒。
2.姜切片，大蔥切小段。
3.炒鍋放入油燒熱，放入土豆塊翻炒。
4.放入蔥段、姜片、八角和桂皮，炒香。
5.炒至土豆表面微微透明，放入老抽調色。
6.放入鹽和少量五香粉，翻炒均勻。
7.放入適量清水（沒過土豆塊），大火燒開轉中小火燒至土豆熟透即可。
小貼士
土豆切開后，放進清水里以防止氧化變黑。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
