您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-10-11 23:36:20 來源：
豬皮的功效與作用禁忌（豬皮的功效與作用）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬皮的功效與作用禁忌，豬皮的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！有滋陰補虛...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬皮的功效與作用禁忌，豬皮的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
有滋陰補虛,養血益氣之功效；可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。
豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭發、減少皺紋、延緩衰老的作用。豬膚可以加工煎煉成動物膠，如今市售的“新阿膠”就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的“阿膠”。東漢名醫張仲景在《傷寒論》中創制了“豬膚湯”一方，認為具有“和血脈，潤肌膚”的功效。豬皮(《湯液本草》) 為豬科動物豬的皮膚。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
