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紅湯羊肉湯鍋的做法（羊肉湯鍋的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅湯羊肉湯鍋的做法，羊肉湯鍋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料羊腿肉1000...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅湯羊肉湯鍋的做法，羊肉湯鍋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
羊腿肉
1000g
羊排骨
500g
羊雜
1000g
豆腐皮
2張
餅子
5個
午餐肉
1份
輔料
姜片
適量
鹽
適量
雞精
適量
花椒
適量
蔥花
適量
香菜
適量
豆腐乳
適量
芹菜粒
適量
辣椒醬
適量
步驟
1.羊排、羊雜、羊腿肉切塊洗凈后，加姜片、花椒、胡椒粉燉上一大鍋湯，肉熟透后，將羊雜、羊排、羊腿肉撈出，肉改成片、羊雜改成小段備用。
（燉湯和改刀的過程忘記拍照片了，抱歉）
2.萵筍條、海帶片
3.梅林午餐肉
4.豆腐皮
5.餅子
6.蔥花
7.香菜
8.芹菜粒
9.1、將2條鯽魚洗凈，瀝干水分，鍋里油適量，將鯽魚兩面煎的略黃，加生姜片、花椒、胡椒熬湯至雪白。
（忘記照相了，在步驟里補充說明）
2、將魚湯濾出，加羊肉湯熬制20分鐘，加桔皮去其膻味。
3、將熬制好的湯盛入電火鍋中上桌，加入部分羊肉片、羊排、羊雜，再加上適量紅棗、枸杞熬制10分鐘。
10.羊肉湯鍋
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
