您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-10-03 01:24:14 來源：
辣子雞丁的做法川味怎么做（辣子雞丁的做法川味）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。辣子雞丁的做法川味怎么做，辣子雞丁的做法川味很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。辣子雞丁的做法川味怎么做，辣子雞丁的做法川味很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料
2、雞腿：2個;
3、尖椒: 1個; 紅尖椒: 2個; 白芝麻: 適量;
4、料酒：2湯勺; 色拉油：適量; 食鹽：1茶匙; 白糖：1茶匙; 生抽：1湯勺; 蒜泥：1湯勺; 花椒：20顆; 干辣椒：少許; 辣醬：1茶匙;
5、辣子雞丁的做法
6、1
7、雞腿去骨切成丁，放入碗中加入1勺料酒，鹽腌制入味
8、2
9、鍋中倒入適量的油，放入腌制好的雞肉炸制定型
10、3
11、把炸好的雞丁撈出瀝干，可以用廚房用紙吸掉多余的油脂
12、4
13、炒鍋倒入少許油，加入蒜末、花椒、辣椒段炒香鍋底
14、5
15、放入穿過油的雞丁翻炒，加入白糖，淋上生抽，烹入料酒炒勻。放入四川辣醬快炒
16、6
17、炒勻后關火撒上芝麻，即可出鍋
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
