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青椒杏鮑菇炒五花肉怎么做(青椒杏鮑菇炒五花肉)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。青椒杏鮑菇炒五花肉怎么做,青椒杏鮑菇炒五花肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。青椒杏鮑菇炒五花肉怎么做,青椒杏鮑菇炒五花肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、準備好原料,五花肉切塊,杏鮑菇切滾刀塊,青椒切塊,蔥切斷,姜切片。
2、鍋中加水,放五花肉焯水。
3、鍋中放少許植物油,放入焯過水的五花肉煸炒至出油變色。
4、放入蔥斷、姜片、八角、花椒、香葉、桂皮、炒香。
5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均勻;加入熱水,大火燒開轉小火燜40分鐘。
6、加入鹽和杏鮑菇繼續燜至20分鐘。
7、最后大火收汁,加入尖椒塊即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。