您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-09-29 23:12:14 來源:
白蘿卜羊骨頭湯的功效與作用(羊骨頭湯的功效與作用)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。白蘿卜羊骨頭湯的功效與作用,羊骨頭湯的功效與作用很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。白蘿卜羊骨頭湯的功效與作用,羊骨頭湯的功效與作用很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、功效
2、 補腎,強筋骨治虛勞羸瘦,腰膝無力,筋骨攣痛,白濁,淋痛,久瀉,久痢。
3、 禁忌人群
4、 發燒者忌食;素體火盛者慎服。
5、 適宜人群
6、 一般人群均可食用。
7、 中醫常說“腎主骨,生髓”,即人身的骨骼都與腎功能相關,并主張以形補形。這說明,某些動物的骨頭有助于我們補腎,其中,羊骨便是我們補腎的佳品。關于羊骨補腎的記載,早在古代就出現了,后經現代醫學證實,羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成分,這些元素都具有補腎壯骨、溫中止瀉的功效。
8、 羊骨的營養價值
9、 羊骨也是補鈣佳品,富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。據測定,羊骨的骨質中含有大量的無機物,其中一半以上是磷酸鈣。此外,又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。
10、 鈣、磷的含量更是遠遠高于其他食物。特別可貴的是,骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。尤其是當體內缺少類粘朊和骨膠原時,將會促使人體加快衰老。
11、 羊骨中有骨膠原、骨類黏蛋白、彈性硬蛋白,還有中性脂肪(量比較多)、磷脂和少量的糖元等。
12、 總而言之羊骨頭湯的營養價值就體現在補腎,強筋骨,治虛勞羸瘦,腰膝無力,筋骨攣痛,白濁,淋痛,久瀉,久痢等等。羊骨頭湯一直以來就被認為是大補之物,冬天真是虛寒入體之時,需要羊骨頭湯來驅寒保暖。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。