您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-13 05:48:18 來源：
水潺的做法 最正宗的做法（水潺的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水潺的做法 最正宗的做法，水潺的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、材料主料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水潺的做法 最正宗的做法，水潺的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料主料：龍頭魚500g；輔料：辣椒適量、生姜適量、大蒜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量紅燒水潺 水潺去頭，去尾，去內臟。
2、切段。
3、辣椒，生姜，大蒜洗凈備用 2、熱鍋。
4、倒入少許油，放入姜，辣椒、蒜爆香。
5、 3、倒入洗凈切段的水潺，撒入少許鹽、雞精，略炒 4、再倒入料酒、醬油，略炒，灑入點點清水蓋上鍋蓋。
6、 5、快收汁時，灑入蔥花，關火稍燜一下起鍋即可。
7、小貼士龍頭魚比豆腐還嫩 操作的時候一定要小心， 千萬不可翻炒 慢慢輕推。
8、不宜煮太久 保持肉質鮮嫩。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
