您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-02 05:04:17 來源：
河豚有毒為什么可以養（養殖河豚為什么無毒）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河豚有毒為什么可以養，養殖河豚為什么無毒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、首先...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河豚有毒為什么可以養，養殖河豚為什么無毒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、首先告訴你，養殖的河豚還是有毒的，但是食物鏈改變，毒素會減少，不過幾乎無毒的說法還是不對的。
2、科普如下：
3、1，無論是養殖的還是野生的，河豚都是有毒的。人工養殖的河豚魚由于食物鏈改變，其毒性會減弱，但是在河豚魚的性成熟期時毒性會增強，因此食用養殖的河豚魚同樣有中毒的危險。
4、2，南京市水產科研研究所的周國平副所長和南京師范大學生命科學院趙清良教授等專家介紹說，不管是野生的還是人工養殖的河豚，都是有毒的，但人工養殖的 河豚毒 性要比野生的低幾十倍，屬于低毒；不過像魚卵、血、皮膚、眼睛、肝臟依然會有毒性，魚卵、肝臟的毒性仍很強。
5、3，不過，有毒并不是不能吃，其實每年食用河豚而中毒的人少而又少，關鍵是要掌握好加工、烹制的技術。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
