您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-27 01:20:18 來源：
韭菜炒餅絲怎么炒才好吃（炒餅絲怎么炒才好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。韭菜炒餅絲怎么炒才好吃，炒餅絲怎么炒才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材準...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。韭菜炒餅絲怎么炒才好吃，炒餅絲怎么炒才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材準備
薄餅200克，豬肉50克，白菜50克，精鹽2克，味精1克，醬油5克，料酒5克，花生油20克，大蔥5克，姜塊3克。
方法步驟
1.將薄餅切成細條;豬肉洗凈，切成絲，置于碗中，放抄入精鹽、料酒、醬油、水淀粉混勻，漬味上漿;大蔥洗凈，切成絲;姜塊去皮，切成絲。
2.白菜洗凈，切成絲，入沸水中汆燙，撈出，控下水分。
3.旺火置鍋，放入少許花生油，油熱后將餅絲炒至發黃時，鏟出，置于盤中。
4.旺火置鍋，放入花生油燒zhidao至七成熱時，放入蔥絲、姜絲熗鍋，放入肉絲炒至色變，放入白菜、餅絲炒勻，放入精鹽、味精翻炒均勻，出鍋裝盤。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
