您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-08-21 12:28:23 來源:
腌脆黃瓜的方法(腌制脆黃瓜的做法大全)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。腌脆黃瓜的方法,腌制脆黃瓜的做法大全很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用料 ?2...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。腌脆黃瓜的方法,腌制脆黃瓜的做法大全很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料 ?
2、黃瓜 ? ?3根 ? ?
3、醬油 ? ?
4、黃酒 ? ?
5、花椒 ? ?
6、大料 ? ?
7、香葉 ? ?
8、鹽 ? ?
9、糖 ? ?
10、腌脆黃瓜的做法 ?
11、黃瓜改刀切成條,均勻撒上鹽,殺水份,一直到不出水為止
12、待黃瓜殺凈水以后,熬糖汁,醬油.糖.黃酒.花椒.大料.香葉鍋里燒開晾涼。湯汁涼了以后泡黃瓜,本人比較喜歡吃辣,所以還加了兩個辣椒
13、此小菜可酌情根據自己的口味添加一些菜。
14、小貼士
15、千萬不要加水,黃酒的量我用的是家里吃飯正常的碗,半碗黃酒,醬油一碗,黃瓜殺水的時候鹽適量不要放太多鹽,這樣太咸了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。