絲瓜紫菜怎么做好吃（紫菜怎么做好吃）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。絲瓜紫菜怎么做好吃，紫菜怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、三絲紫菜湯　　 材料：紫菜5克，熟筍10克，豆腐50克，綠葉菜25克，水發冬菇25克，醬油、姜末、香油各少許。

2、 　　DIY：1.將紫菜撕碎，豆腐切塊，水發冬菇、熟筍切細絲； 　　2.鍋內加水，下冬菇、筍、豆腐、紫菜、綠葉菜，放醬油、姜末等調味品； 　　3.待湯汁起滾，滴兩滴香油起鍋即可。

3、　　 營養備案: 制作工藝稍微復雜，但營養豐富，口味鮮美。

4、 鮮蝦紫菜湯　　 材料：紫菜、蔥花、姜末、紅辣椒、鹽、醋、蝦皮、香油。

5、　　 DIY：把紫菜用開水燙一下，然后洗凈，放入蔥花、姜末、紅辣椒絲、鹽，然后用滾燙的開水澆進去，再放醋、蝦皮、香油。

6、　　 營養備案：酸酸的，既開胃又鮮美。

7、不宜吃得過辣，會刺激胃，所以紅辣椒不宜放過多，目的只是為了豐富菜肴的色彩。

8、 蛋花紫菜湯　　 材料: 干紫菜5克，雞蛋1個，蔥半根，鹽、香油少許。

9、　　 DIY：1.將紫菜放入碗里加冷水泡開；　　2.鍋里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；　　3.煮沸后再把蛋花加入湯中，攪拌，放香油，熄火；　　4.將蔥切成蔥花，灑在湯里即可食用。

10、　　 營養備案：干紫菜最好用冷水泡開，這樣煮湯比較容易張開。

11、這款湯中加入蝦皮味道更鮮美，營養更豐富。

12、 紫菜蛋卷　　 材料：雞蛋半個，油菜50克，醬油少許。

13、　　 DIY： 　　1.將油菜洗凈，放入開水鍋內煮5分鐘，撈出切碎澆少許醬油，然后把醬油擠出；2.將平鍋置火上，放適量植物油加熱；　　3.倒入調好的雞蛋，攤成一個薄餅，然后把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上卷成一個卷，切成小卷即可食用。

14、 瓜紫菜粥 原料 : 紫菜50克，冬瓜300克，稻米150克。

15、 DIY： 將紫菜洗凈，斬碎，冬瓜去皮，去心后切碎，稻米淘凈，同時放人鍋中加水煮稠，可放入少許精鹽，和香油即成 皮蛋紫菜粥　　 材料：皮蛋一個，紫菜50克，醬油少許。

16、　　 DIY： 　　1.將紫菜洗凈，斬碎，稻米淘凈，同時放人鍋中加水煮稠，等粥快煮熟時,把剝殼、斬碎的皮蛋放入粥中煮2-3分鐘，即可根據個人的口味放入醬油、蔥花及少許精鹽和幾點香油.。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。