您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-17 03:36:18 來源：
艾葉青團的家常做法（艾葉青團的正宗做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。艾葉青團的家常做法，艾葉青團的正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、艾葉青...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。艾葉青團的家常做法，艾葉青團的正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、艾葉青團的做法步驟
2、1艾葉洗凈，開水淖燙后過涼水，再用攪拌機打碎成汁。
3、2加入到糯米粉和沾米粉的混合粉中。（慢慢加，邊加邊用筷子拌勻。如果艾葉汁有多，密封凍即可，下次用再取出。如果艾葉汁少了，就加少許開水拌勻。）
4、3揉合成團。
5、4分成30克一個的均勻劑子。
6、5按扁粉團，用大拇指按一個深坑，包入紅豆餡，用手旋轉粉團，用虎口慢慢的封口。
7、6包好后粉團有點開裂不要緊，慢慢揉圓即可。
8、7揉好的團子。
9、8蒸屜上抹薄油（防粘），放入青團，大火蒸十至十五分鐘即可。（為防裂開，可以在團子上抹少許油，也可不抹。）
10、9蒸好的青團。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
