香榧子的黑衣容易剝就是好嗎（香榧子的黑衣能吃嗎）

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香榧是一種由紅豆杉、紅豆杉科和香格里亞組成的常綠喬木。原產中國，是世界上罕見的經濟樹種。香榧主要生長在中國南方濕潤地區，海拔1400米以下，溫暖多雨，黃壤、紅壤、黃棕壤等地區，主要分布在安徽省義縣、浙江諸暨、富陽等地。

事實上，香榧是有很多功效的，其功效主要體現在以下幾個方面：

第一點，香榧中的果酸、樹油含油量超過50%，含有豐富的易被人體吸收的優質蛋白質、脂肪等，礦質元素、維生素豐富;種仁中的磷、鈣等含量是一般干果、水果的20倍以上，有很好的保健效果;香榧籽油為高級食用油。

第二點，香榧能夠提高人的食欲，有助于消化。能夠殺蟲消積、清肺化。

香榧的營養成分：籽粒脂肪含量49.3%打到58.0%，其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達78.4%，蛋白質含量7.7%到12.5%，糖含量1.0%到2.4%，多種維生素。

每100克含有6.4克水、10克蛋白質、44.1克脂肪、29.8克碳水化合物、6.8克粗纖維、2.9克灰、71毫克鈣、275毫克磷和3.6毫克鐵。香樟油脂中含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。

事實上，香榧的果衣也是可以吃的，它可以去除人體內的蛔蟲，所以在食用香榧果的過程中不要刻意、精心的去除表衣。香榧果果實中脂肪含量在50%左右，并含有多種脂肪酸，特別是油酸和亞麻酸含量豐富，可有效降低血脂，是預防血脈硬化、冠心病的良藥。與此同時，香榧還能夠提高人的食欲，有助于消化。還能夠殺蟲消積、清肺化痰，有很高的營養價值。

總而言之，香榧的果衣可以食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。