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蒜蓉鮑魚怎么制作方法視頻（蒜蓉鮑魚怎么制作方法）
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大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。蒜蓉鮑魚怎么制作方法視頻，蒜蓉鮑魚怎么制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、主料： 聽裝鮑魚500克 輔料： 粉皮250克、黃果或青筍75克、椒鹽25克、侄味汁30克、芥末25克、芝麻醬30克(或姜汁25克、蒜泥25克、椒油15克) 制作： 1)聽裝鮑魚取出，入鍋煮至剛熟撈出，片成薄片； 2)粉皮煮熟后修成大小相仿的片；黃果或青筍雕刻成任意的花型； 3)先將粉皮鋪在盤底，上鋪鮑魚片，周圍用雕成花型的黃果或青筍點綴，配上椒麻、怪味、芥末、麻醬四種味碟即成。
2、(近年來，此菜所配味碟又增加了紅油味、姜汁味、蒜泥味、魚香味四種；即所配味碟已隨食客需求，可靈活調整。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
