您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-13 18:16:11 來源：
炸湯圓不爆做法大全竅門（炸湯圓不爆做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炸湯圓不爆做法大全竅門，炸湯圓不爆做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1. 可...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炸湯圓不爆做法大全竅門，炸湯圓不爆做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1. 可以在將湯圓拿去油炸之前,先用牙簽扎幾個小孔,這樣,油炸的過程中湯圓得以透氣,就不會因為膨脹而崩裂了.
2. 可以將湯圓放入鍋中稍微加熱煮熟,然后再扎幾個小孔,這樣更有保障性.
3. 油如果太熱,湯圓也會爆裂.因此,油五成熱的時候就可以放入湯圓了,用小火慢炸,湯圓會更好吃.
4. 可以在油里放少許鹽,并且,要注意湯圓不要沾有水分.無論油炸什么東西,沾了水,就會油花四濺了.
5. 下鍋之前,在湯圓表面滾上一層淀粉,這樣也可以有效防止爆裂哦
拓展材料：
油炸圓是一種漢族小吃，屬于元宵節食品，特點是用糯米粉和成團，紅糖作餡做成的，外沾白芝麻，下油鍋炸，吃起來香甜無比。炸湯圓時要控制好油溫。用小火慢慢炸，炸出金黃色就可以了！味道很好?！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
