您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-07-23 20:42:11 來源:
肉粽怎么做好吃竅門(肉粽怎么做好吃)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。肉粽怎么做好吃竅門,肉粽怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、1、首先要把...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。肉粽怎么做好吃竅門,肉粽怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、
1、首先要把粽葉清洗干凈,將買來的竹條開水泡會;同時將五花肉洗干凈,切塊(大小隨意),把肉放入碗中加入:鹽,醬油,味精,料酒,生姜,保鮮膜包好放入冰箱進行入味.圓糯米提前至少5個小時泡好,水過濾掉,加入堿
2、這些東西準備好可以包了。
3、包的時候先拿兩片粽葉卷成漏斗狀(雙手捏住粽葉,往里扣),放點糯米、放點肉,再加點糯米,蓋住肉,接著把糯米抖抖,結實點。下來左手握住粽體,右手拿粽葉,再左手往右手扣,右手的粽葉蓋住糯米,左手把兩邊的糯米向前捏,把兩邊的粽葉保住粽體,右手把剩余的粽葉往邊上按,往粽子上捆竹條就行了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。