您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-07-22 08:21:11 來源：
涼拌羊肉卷的做法（涼拌羊肉）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。涼拌羊肉卷的做法，涼拌羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料? ?? ?? ?...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。涼拌羊肉卷的做法，涼拌羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
? ?
? ?? ? ?
醋適量 ? ?雞精少許 ? ?
鹽少許 ? ?
涼拌羊肉片的做法步驟
1.?鍋內放適量水燒開，放入羊肉片，變色撈出備用。
2.?將大蔥切絲
3.?將羊肉片和大蔥裝盤，放入老抽、醋、鹽、雞精 攪拌均勻即可食用。
小貼士
羊肉500g香油適量白醋適量鹽5克大蔥半根蔥白洋蔥1/3個香菜1棵辣椒醬適量咸鮮口味拌工藝廿分鐘耗時普通難度
涼拌羊肉的做法步驟
1
將羊肉洗凈，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉為度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟。（做羊肉湯的時候順便煮就可。）
2
煮好的羊肉冷凍，半解凍切羊肉片
3
香菜洗凈切段，蔥白切絲。
4
洋蔥切絲，和蔥絲香菜一起放盆內。
5
放羊肉片。
6
放生抽，鹽，香油，一點白醋拌勻。
7
喜歡辣的可以放點辣椒醬。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
