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套四寶是哪里的菜(套四寶的簡介)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。套四寶是哪里的菜,套四寶的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、文房四寶是河...
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1、 文房四寶是河南開封的傳統名菜,屬于豫菜。
2、 “四寶一套”是開封又一新酒店的百年佳作。因其鴨、雞、鴿、鵪鶉四味而得名,四鳥層層嵌套,形態完整。是由清末開封大廚陳永祥在傳統名菜“桃三環”的基礎上改良而成。這道菜原汁原味,醇香嫩滑不膩,多種口味。創辦于清末,由開封名廚陳永祥根據多年烹飪經驗獨創。顧名思義,“四寶”就是把四種極好的食材一起烹飪。
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