清燉雞塊的家常做法（清燉雞塊怎么做）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。清燉雞塊的家常做法，清燉雞塊怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 食材：雞一只、蔥一棵、蒜適量、姜適量、紅辣椒適量、料酒適量、鹽適量。

2、 將雞剁塊洗凈，姜切片，蔥莖切段。

3、 鍋中加入適量清水，煮沸后放入剁好的雞塊，焯一下水；

4、 撈出后用熱水沖去浮沫，

5、 另起鍋，加入熱水，將雞塊放入鍋中，放入姜片；

6、 放入料酒和蒜；

7、 再放入紅辣椒和蔥段；

8、 再放入在超市買的煮肉料，如果沒有煮肉料，放入大料和花椒也行；

9、 蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燉一小時，放入鹽調味，再燉10分鐘即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。