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川式雜醬面（關于川式雜醬面簡介）
導讀 大家好,小金來為大家解答以上的問題。川式雜醬面，關于川式雜醬面簡介這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、 燒一鍋水，水開...
大家好,小金來為大家解答以上的問題。川式雜醬面，關于川式雜醬面簡介這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、 燒一鍋水，水開后，倒少許到碗中，稍微攪拌一下；
2、 2、先準備苕子肉。剁肉，準備好炒肉的蔥姜蒜；
3、 3、肥肉先下鍋，炸出豬油，到部分進湯汁，然后放蔥姜蒜；
4、 4、下瘦肉，翻炒下，加生抽，一點點鹽，雞精，炒幾下，勾芡，加半碗水淀粉，收汁，待用；
5、 5、煮一鍋水，加點鹽，水開后，下入面條；
6、 6、水開后，加一碗涼水，放入芥藍，芥藍不容易熟，可以早點放；
7、 7、面撈好后，把芥藍放好，淋上肉醬，或者再撒點蔥花即可。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
