您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-03-10 12:08:52 來源：
包菜炒肉怎么做好吃又簡單（包菜炒肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。包菜炒肉怎么做好吃又簡單，包菜炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材主料五花肉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。包菜炒肉怎么做好吃又簡單，包菜炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材
主料
五花肉
150g
包菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
干辣椒
適量
花椒
適量
郫縣豆瓣
適量
步驟
1.把包菜準備好，手撕成小塊。
2.準備調料
3.倒入油，把花椒，蒜，干辣椒，姜片丟入鍋內爆香。
4.接著放入肉片，肉片可以先用嫩肉粉腌制5分鐘，肉炒熟后，把肉劃到一邊，放入一勺豆瓣，把豆瓣爆香，在和肉炒，炒的差不多的時候就放入包菜，炒一會，可以放一點醋，調味。不用放鹽了，因為豆瓣里面有鹽。所以可以嘗著味道做。
5.起鍋裝盤，撒上香蔥即可。
小貼士
不用放鹽了，再放鹽就會很咸，豆瓣有鹽。肉要加嫩肉粉，不然會老，不好吃的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
