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潮汕粿條湯圖片（潮汕粿條）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。潮汕粿條湯圖片，潮汕粿條很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材食材500g 蘿卜 250g...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。潮汕粿條湯圖片，潮汕粿條很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材
食材
500g 蘿卜 250g 粘米粉（大米粉） 20G 香菇 20G 蝦米 20G 香芹 20G 青蒜 25G 水 1小匙 鹽 1/2小匙 雞精 1小匙 胡椒粉 4大匙+一丁點+2大匙 油
步驟/方法
1
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香菇泡發，和蝦米、香芹、青蒜一起切成細丁
2
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蘿卜切塊
3
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用料理機將蘿卜塊攪拌成泥
4
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坐鍋熱油（4大匙），將（1.）中所有丁炒香
5
5
加入蘿卜泥炒熟
6
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調入鹽1小匙，雞精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾涼
7
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加入粘米粉和水，攪拌成糊
8
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容器抹油（一丁點）
9
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將粉糊倒入容器中
10
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入電高壓鍋中蒸30分鐘后從容器中取出
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.晾涼切塊
12
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坐鍋熱油（2大匙），將菜頭粿煎至兩面金黃即可。取辣椒醬蘸食。
END
注意事項
* 如果在配料中加入肥瘦適宜的肉糜，那就更豐富了！
* 如果不喜煎炸食品，可以蒸熟就吃，同樣美味！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
