• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2024-01-27 17:24:27 來源:

    夏日甜品繪畫(夏日甜品)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。夏日甜品繪畫,夏日甜品很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!一些簡單甜點的制作方法: ...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。夏日甜品繪畫,夏日甜品很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    一些簡單甜點的制作方法:

    鮮果燉奶凍

    材料:

    牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個,草莓5粒。

    制法:

    1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。

    2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛于碗中,用碟蓋著。

    3、然后用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼后放入雪柜。

    4、洗凈草莓及藍莓,切粒。

    5、獼猴桃去皮,切粒。

    6、吃時,放上生果粒,即可享用

    香檸美白湯

    材料:

    蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。

    制法:

    1、鍋中倒入350毫升水,放入蘋果,檸檬煮2分鐘至沸。

    2、冰涼后加入蜂蜜即可當茶飲。

    3、冰涼后再喝,不但生津亦美容。

    功效:

    消除面部過多油脂,調節油脂分泌,改善氣色,有顯著的美白效果。

    冰糖銀耳雪梨

    材料:

    銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15粒、冰糖100克。

    制法:

    1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂后,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗凈,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。

    2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。

    功效:

    潤肺治咳、美容養生,滋潤皮膚,抗皺美白。

    酒釀湯圓

    材料:

    湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。

    制法:

    1、鍋中加3碗水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。

    2、煮至湯圓浮起,加糖煮融后熄火即成,食用時可酌加2大匙桂花醬提味。

    功效

    健脾胃,促進血液循環,增強御寒能力。

    鮮果酸奶

    材料:

    酸奶4罐(約1公升)、水果或草莓醬少許。

    制法:

    將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上,使之穩定后再放上各式水果塊或草莓醬拌勻后食用。

    功效:

    調節機體機能,提高免疫力,防癌抗老

    百年好合

    材料:

    白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮(浸透)1塊、清水10杯。

    制法:

    1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘,煮透待涼,去蓮芯沖凈。

    2、西米用水浸2小時,放滾水中煮至透明,過冷水備用。

    3、百合先用水浸約1小時,盛起,再放沸水中煮5分鐘,過冷水備用。

    4、紅豆浸泡一晚、洗凈置鍋中,注入清水10杯,下陳皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(約2小時),加入冰糖、蓮子和百合,煮至糖溶即下西米,再滾起即成。

    功效

    清火潤肺、滋養身體、老少皆宜

    蓮子紅棗甜圓肉

    材料:

    紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克,紅糖少許。

    制法:

    1、將所有的材料洗凈,放入湯鍋中,加水1公升后,蓋上鍋蓋,用隔水方式中火蒸3小時,起鍋前加紅糖調味即可盛出食用。

    功效:

    行氣補血助安眠,美顏益膚,養生。

    銀耳菠蘿枸杞湯

    材料:

    銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐),冰糖1大匙。

    制法:

    1、銀耳洗凈,用水泡發后去蒂,切成小朵,放進4碗水內,用大火煮開后轉小火熬煮約20分鐘。

    2、接著放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,并加糖調味即可起鍋。

    3、待甜湯涼卻后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。

    功效:

    具有快速排除體內毒素的作用

    銀耳雪蛤湯

    材料:

    枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖適量。

    制法:

    1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨脹成半透明狀,將表面的黑膜及雜質挑除,洗凈,瀝干水分,白木耳洗凈,泡軟,將蒂摘除,并摘成小朵。

    2、陳皮以水泡軟,將內面的白膜刮除,否則煮出的湯汁會苦。

    3、鍋內放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陳皮及甘草,以小火煮約30分鐘后,加入白木耳及枸杞,繼續再煮20分鐘,加入冰糖調味即可。

    功效:

    降火氣,祛痰,增強記憶力,是成熟美人經常服用的養生駐顏甜品。

    菊花紅棗湯

    材料:

    菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。

    制法:

    1、紅棗洗凈,加入龍眼肉及4杯水,煮沸后以小火煮約15分鐘,倒入茶壸中。

    2、菊花過水洗凈,放在茶壸的濾器內,再將其放在壸上,使菊花能浸泡到紅棗湯汁,約5分鐘后即可飲用。

    3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖,不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味,所以加時要注意。

    功效:

    養肝明目、安神、幫助睡眠。

    杏仁銀耳燉木瓜

    材料:

    小木瓜1個(約500克)、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。

    制法:

    1、木瓜去皮去籽,切片放入燉盅內。

    2、杏仁、蜜棗洗凈加入。

    3、銀耳洗凈后去除梗的部分,放入滾水中氽燙后加進燉盅。

    4、加糖、用保鮮膜密封,隔水燉2小時后即可食用。

    具有開胃,潤肺止咳,潤膚豐胸的作用。

    山藥綠豆羹

    材料:

    鮮山藥400克、綠豆500克。

    制法:

    1、綠豆洗凈后浸泡約10分鐘。

    2、將綠豆加水煮1小時。

    3、用果汁機將綠豆湯攪打均勻。

    4、山藥去皮洗凈切丁,加入綠豆湯中煮20分鐘,加糖調味。

    功效:

    清熱解毒,特別適合食欲不振的人食用。

    地瓜蒸飯

    材料:

    地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。

    制法:

    1、地瓜去皮洗凈,切成細絲備用。

    2、糙米洗凈,連同地瓜絲與水放入容器中,再放入電鍋中,鍋中放入1碗水,蒸熟后即可食用。

    功效:

    1、健脾補氣,可改善身體虛弱癥狀。

    2、有助于通便。

    3、增強腎功能。

    黃金蒸糕

    材料:

    玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。

    制法:

    1、糙米洗凈,事先泡水12小時后取出。

    2、將糙米放入果汁機中,再加入玉米面與水一起打碎成漿狀,倒入容器中。

    3、將容器放入電鍋中,鍋中放入3/2碗水,蒸熟后取出,待涼切塊即可食用。

    功效:強健腸胃,可促進大小便通暢。

    翡翠蒸糕

    材料:

    小麥草180克、面粉225克

    制法:

    1、小麥草洗凈,瀝干水分后榨汁。

    2、將小麥草汁一面粉攪拌成面團,分成小塊,揉圓后放入模型中。

    3、準備蒸籠,待水開后,將面團放入蒸籠,用大火蒸約20分鐘,取出待涼即可食用。

    功效:

    1、長期食用有益腸胃功能。

    2、退火補身,預防盜汗。

    大麥蒸糕

    材料:

    大麥300克、紅棗數顆。

    調味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。

    制法:

    1、大麥洗凈,事先泡水12小時后取出。

    2、將大麥放入果汁機中,加入水與蜂蜜一起打成漿狀,倒入模型中。

    3、將模型放入電鍋,鍋中放入3/2碗水,蒸好時取出,裝飾上紅棗即可。

    功效:

    1、可強健血脈、補氣虛。

    2、祛除體內燥熱。

    3、長期食用可使皮膚潤滑、防止頭發變白。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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